Historie: ‘Cascade Delight’ is een Amerikaanse zomerframboos die werd ontwikkeld door Washington State University samen met Oregon State University, de University of Idaho en USDA-ARS. De kruising van ‘Chilliwack’ × WSU 994 werd in 1989 gemaakt en het ras werd later als WSU 1090 geselecteerd. Het ras werd in 2003 officieel vrijgegeven.
Vorm: ‘Cascade Delight’ vormt zeer krachtige, rechtop groeiende stengels met lange vruchttakken. De plant groeit sterk en de lange vruchttakken kunnen ondersteuning nodig hebben. Het ras heeft een goede weerstand tegen wortelrot door Phytophthora.
Vruchten: De vruchten zijn zeer groot, lang kegelvormig, glanzend en mooi rood. Ze zijn stevig, sappig en gemakkelijk van de plant los te maken. De smaak is zeer goed en het ras is vooral geschikt voor verse consumptie.
Rijptijd: ‘Cascade Delight’ is een late zomerframboos. De oogst valt ongeveer in dezelfde periode als ‘Tulameen’, maar de oogstperiode is iets korter. De vruchten worden gedragen op de tweejarige stengels.
